Diccionario de gastronomía peruana tradicional Sergio Zapata Acha
Por: Zapata Acha, Sergio [autor].
Tipo de material: LibroEditor: Lima : USMP, 2009Edición: Segunda edición corregida y aumentada.Descripción: 779 páginas ; 28 cm.ISBN: 9789972607639.Tema(s): Diccionarios | GastronomíaTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército Book Cart | Non-fiction | TX 349 Z37 2009 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | MAIN1607000184 |
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