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	1.	Diccionario de gastronomía peruana tradicional Sergio‏ Zapata Acha por Zapata Acha, Sergio‏ [autor]. Edición: Segunda edición corregida y aumentadaTipo de material: Libro; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Lima : USMP, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército [Signatura topográfica: TX 349 Z37 2009] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Los dioses de la cocina del Perú : Selva - San Martin Grupo Gastronómico Comunicación Integral por Grupo Gastronómico Comunicación Integral [autor]. Tipo de material: Libro; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Lima : Grupo Gastronómico Comunicación Integral, 2011Otro título: The lords of the kitchen from Perú the amazon - San Martín.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército [Signatura topográfica: TX 651 C 2011] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)