Control de Alimentos Control Sanitario de Leche y Derivados /. Salud Publica Veterinaria.
Por: Perú Ministerio de Guerra
.
Tipo de material: ![materialTypeLabel](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Contenidos:
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército | Reference | BTE - VET - 11 (Navegar estantería) | 01 | Disponible | MAIN22080554 |
Navegando Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército Estantes , Código de colección: Reference Cerrar el navegador de estanterías
Capitulo 1. Introducción -- Capitulo 2. La Higiene en la Producción Lechera -- Capitulo 3. Recogida y Transporte de la Leche -- Capitulo 4. Manipulación y Elaboración de la Leche en los Centros de Tratamiento -- Capitulo 5. Distribución de la Leche -- Capítulo 6. Vigilancia Higiénica de la Preparación de Productos Lactes.
No hay comentarios para este ejemplar.