Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos Víctor H. Bertullo
Por: Bertullo, Víctor H [autor].
Tipo de material: LibroEditor: Buenos Aires, Hemisferio Sur: Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, 1970Edición: Primera edición.Descripción: 538 páginas.Tema(s): Industria pesquera | Moluscos | CrustáceosTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Escuela de Oficiales del Ejército Crl Francisco Bolognesi Book Cart | Non-fiction | SH 335 B39 1975 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | BEMCH19060195 |
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