El gran libro del postre peruano / Sandra Plevisani
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Lima : Fondo editorial de la Universidad San Martín de Porres, 2011. 2015.Descripción: 232 páginas : 31 cmTipo de contenido: - Texto
- sin mediación
- Volumen
- 9786124088216
- TX 716.P4 P66 2011
- TX 716.P4 P66 2015
Contenidos:
Historia de la repostería peruana: antecedentes -- La repostería -- recetas -- Índice de recetas -- Donde encontrar los mas famosos postres peruanos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército | Non-fiction | TX 716.P4 P66 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | MAIN22050013 | |
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Libros
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Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército Book Cart | Non-fiction | TX 716.P4 P66 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MAIN1706000737 | |
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Libros
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Biblioteca General y Aula Virtual del Ejército Book Cart | Non-fiction | TX 716.P4 P66 2011 ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | MAIN1706000746 |
Historia de la repostería peruana: antecedentes -- La repostería -- recetas -- Índice de recetas -- Donde encontrar los mas famosos postres peruanos
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