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_aSH 335 _bB39 1975 |
100 | 1 |
_911648 _aBertullo, Víctor H. _eautor |
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245 | 1 |
_aTecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos _cVíctor H. Bertullo |
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250 | _aPrimera edición | ||
260 |
_aBuenos Aires, _bHemisferio Sur: _bCentro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, _c1970 |
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300 | _a538 páginas | ||
653 | 2 | 0 | _aIndustria pesquera |
653 | 2 | 0 | _aMoluscos |
653 | 2 | 0 | _aCrustáceos |
942 |
_2lcc _cBK |