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1. El corregidor Mejía : cocina y memoria del alma limeña Isabel Alvarez Novoa

by Alvarez Novoa, Isabel | Anderson, Kevin J.,‏ ‎, 1962-‏ [autor].

Material type: book Book; Format: print regular print ; Literary form: Fiction ; Audience: General; Publisher: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Escuela de Oficiales del Ejército Crl Francisco Bolognesi [Call number: TX 716.P4 A45 2002] (1).

2. Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú Isabel Alvarez Novoa, dirección

by Alvarez Novoa, Isabel [directora].

Material type: book Book; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publisher: Lima : Fondo Editorial, Universidad de San Martín de Porres, 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Escuela de Oficiales del Ejército Crl Francisco Bolognesi [Call number: TX 716.P4 R2 2013 Vol. 1] (6).

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