Empleo de la Cocina de Campaña NS - 85 - A /. 
Escuela de Intendencia. 
 - Lima, Perú:  Ministerio de Guerra;  Escuela de Intendencia,  1980 
 - 31 paginas;  ilustraciones blanco y negro,  21cm x 15cm 
<br/><br/>Capitulo 1. Generalidades -- Capitulo 2. Descripción, Funcionamiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 3. Empleo de la Cocina, Transporte y Mantenimiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 4. Preparación de Menús.