Cornejo, Hernán,‏   1962-‏ <br/><br/>
La cocina Aimara = Aymarana phayañapa 
Hernán Cornejo 
 - Lima :   Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turísmo y Psicología,  2012 
 - 250 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789972541834 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Cocina peruana -- Manuales Indígenas aimaras -- Alimentos  Antropología nutricional -- Perú -- Puno 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD 6642.5   / A74 2007