Empleo de la Cocina de Campaña NS - 85 - A /.
Escuela de Intendencia.
- Lima, Perú: Ministerio de Guerra; Escuela de Intendencia, 1980
- 31 paginas; ilustraciones blanco y negro, 21cm x 15cm
Capitulo 1. Generalidades -- Capitulo 2. Descripción, Funcionamiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 3. Empleo de la Cocina, Transporte y Mantenimiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 4. Preparación de Menús.
Capitulo 1. Generalidades -- Capitulo 2. Descripción, Funcionamiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 3. Empleo de la Cocina, Transporte y Mantenimiento de la Cocina de Campaña NS 85 - A -- Capitulo 4. Preparación de Menús.